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 大批量的沙姜干燥加工,用網(wǎng)帶式沙姜烘干機(jī)就夠了!


沙姜是一種受歡迎的冬季農(nóng)產(chǎn)品,姜可濕可干。生姜偏于表,干姜偏于里。兩者之前的化學(xué)成分不同,生姜和干姜的化學(xué)成分中主要有揮發(fā)油和辣成分兩大類,辣成分中主要有姜辣素、姜烯酚、姜酮等酚類成分。


干燥后的姜,總揮發(fā)油經(jīng)烘干后含量會(huì)低于鮮姜,但姜辣素經(jīng)干燥后不會(huì)降低,反而高于鮮姜。但沙姜的干燥質(zhì)量會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)成分的提取,所以沙姜干燥方式的選擇很關(guān)鍵!

沙姜烘干房.jpg


傳統(tǒng)的沙姜干燥的方法是在陽(yáng)光下曬干。導(dǎo)致沙姜的干燥不均勻,可能腐爛。沙姜一般在冬季采收,因此冬天的太陽(yáng)溫暖,用來(lái)曬姜,熱量不易曬干。也許少量的沙姜干燥沒有沒有什么問題,那么大批量的沙姜干燥加工建議用網(wǎng)帶式沙姜烘干機(jī)的干燥方法比較適合干姜加工。


網(wǎng)帶式沙姜烘干機(jī)是一種連續(xù)式的干燥設(shè)備,采取的是一種動(dòng)態(tài)干燥。網(wǎng)帶式沙姜烘干機(jī)的干燥產(chǎn)量范圍在幾噸到幾十噸不等,還可以根據(jù)客戶產(chǎn)量要求定制多層網(wǎng)帶式沙姜烘干機(jī)設(shè)備,烘干產(chǎn)量可達(dá)近百噸。

大型網(wǎng)帶式沙姜烘干機(jī).jpg

網(wǎng)帶式沙姜烘干機(jī)主要是由多層烘干機(jī)網(wǎng)帶來(lái)帶動(dòng)沙姜進(jìn)行多層循環(huán)熱風(fēng)干燥處理,整套烘干設(shè)備1-2個(gè)人就可完成沙姜的批量烘干操作,無(wú)需人工鋪料、翻料,全自動(dòng)烘干,智能烘干溫度控制,多層烘干網(wǎng)帶逐層實(shí)現(xiàn)陳皮的均勻干燥,烘干出來(lái)的姜片品質(zhì)、色澤、生姜素的保留。